Jambon fumé de Sanglier tranché - Gibier - 120g

Réalisé grâce au savoir-faire de Daniel leur chef d'atelier et beaucoup de patience, vous tomberez amoureux de ce met d'exception !
Parce qu'on a tous été en difficulté pour découper des tranches super fines de jambon fumé, nous vous proposons cette plaquette avec ce fameux jambon séché, fumé et finement tranché de sanglier sauvage.
 
Viande de sanglier sauvage (origine massif des Vosges), sel, sucre, épices (coriandre, baies de genièvres, feuilles de laurier).